top of page
Untitled

GASTRO GENUSS GALJYAN STELLT SICH VOR

Frisch und inspiriert

Willkommen auf der Webseite von Gastro Genuß Galjyan.  Als leidenschaftliche und erfahrene Köchin biete ich Ihnen ein umfassendes Angebot an kulinarischen Dienstleistungen. Mit meiner Expertise in der Gastronomie und meiner Liebe zum Kochen stehe ich Ihnen zur Verfügung, um Ihre Veranstaltungen mit köstlichen Speisen zu bereichern. Folgende Dienstleistung stelle ich Ihnen zur Verfügung: Catering, Schulungen, Rezeptentwicklung, Vertretung bei Krankheit und Urlaub. 

Start: Willkommen

REZEPTE

Immer schmackhaft

Untitled

BALD KOMMEN WECHSELNDE REZEPTE HINZU…

Start: Rezepte

ANGEBOTENE LEISTUNGEN

Eine helfende Hand

Untitled

EVENT-CATERING

Zufriedenheit garantiert

Mein Catering-Service ist geprägt von Kreativität, Qualität und Frische. Ich lege großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten, um Geschmacksrichtungen zu kreieren, die Ihre Gäste begeistern. Von exquisiten Vorspeisen, über raffinierte Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts - ich gestalte ein individuelles Menü, das Ihren Vorlieben und Anforderungen entspricht. Lassen Sie sich von meiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistern.
Darüber hinaus sorge ich nicht nur für den Geschmack, sondern auch für die Präsentation Ihrer Gerichte. Mein Catering-Service ist geprägt von Kreativität, Qualität und  Frische.Mit Liebe zum Detail und einem Auge für Ästhetik präsentiere ich Ihre Speisen in ansprechender Weise, um ein visuelles Erlebnis zu schaffen, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Egal, ob Sie eine intime Feier zu Hause, eine elegante Hochzeit oder eine geschäftliche Veranstaltung planen - ich stehe Ihnen zur Seite, um Ihre gastronomischen Wünsche zu erfüllen. Sie können sich auf meine Professionalität und Zuverlässigkeit verlassen. So können Sie sich ganz auf Ihre Veranstaltung konzentrieren und sich darauf verlassen, dass Ihre Gäste kulinarisch verwöhnt werden.
Kontaktieren Sie mich noch heute, um weitere Informationen zu meinem Catering-Service zu erhalten und gemeinsam ein Menü zu gestalten, das Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie uns zusammen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung schaffen! Mit der Buchung dieser Leistung holen Sie sich die köstlichsten und kreativsten kulinarischen Konzepte direkt für ihre Veranstaltung , ohne viel Aufwand.

Untitled

PRIVATKÖCHIN/EVENTKÖCHIN

Außergewöhnlicher Service

Das Leben ist schon stressig genug, daher ist dieser Service genau das Richtige für Sie. Wenn Sie diesen beliebten Service buchen, dann erwartet Sie eine einzigartige kulinarische Erfahrung, nach der Sie Lust auf mehr bekommen werden.

Salmon Fillet

REZEPTENTWICKLUNG/KOCHKURSE/VEGETARISCH/VEGAN/ZUCKERFREI

Rezept für den Erfolg

Als Rezeptentwickler und Kochkursleiter biete ich Ihnen eine vielseitige und kreative Dienstleistung rund um das Thema Kochen an. Mit meiner Leidenschaft für gutes Essen und jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie kreiere ich Ihnen individuelle und ansprechende Rezepte, die Ihren Geschmack und Ihre Bedürfnisse perfekt widerspiegeln.
Als Rezeptentwickler ist es mein Ziel, Ihnen nicht nur leckere Gerichte zu präsentieren, sondern auch innovative und spannende Kreationen zu erschaffen. Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Zutaten, Aromen und Zubereitungstechniken, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Darüber hinaus biete ich auch Kochkurse an, in denen ich mein Wissen und meine Fähigkeiten mit Ihnen teile. Ob Anfänger oder Fortgeschrittener, in meinen Kochkursen lernen Sie nicht nur die Grundlagen des Kochens, sondern auch raffinierte Techniken und Tipps, um Ihre Kochfähigkeiten auf das nächste Level zu bringen.
Meine Dienstleistung als Rezeptentwickler und Kochkursleiter zeichnet sich durch Kreativität, Fachwissen und eine hohe Qualität der Zutaten aus. Ich freue mich darauf, Ihnen dabei zu helfen, Ihre kulinarischen Ziele zu erreichen und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu erleben. 
Ebenso habe ich mich auch auf vegetarische, vegane und zuckerfreie Küche spezialisiert. Ich verstehe die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die zunehmende Nachfrage nach pflanzlichen und gesunden Alternativen.
Für vegetarische und vegane Gerichte verwende ich eine Vielzahl von frischen Gemüsesorten, Hülsenfrüchten, Getreideprodukten und pflanzlichen Proteinen, um köstliche und nahrhafte Mahlzeiten zu kreieren. Ich experimentiere gerne mit Gewürzen und Aromen, um den Geschmack und die Textur der Gerichte zu verbessern.
Zusätzlich achte ich auch darauf, dass meine Rezepte zuckerfrei sind. Zucker kann in vielen verarbeiteten Lebensmitteln versteckt sein und zu gesundheitlichen Problemen führen. Daher verwende ich gesunde Alternativen um süße Geschmacksrichtungen in meinen Gerichten zu erzeugen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
In meinen Kochkursen teile ich mit Ihnen mein Wissen mit wie Sie leckere und gesunde Mahlzeiten zubereiten können, die voller Nährstoffe und Geschmack sind.
Egal ob Sie sich für eine vegetarische, vegane oder zuckerfreie Ernährung interessieren oder einfach nur neue kulinarische Horizonte erkunden möchten, ich stehe Ihnen mit meinem Wissen zur Seite, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

Salad with Fish Fillet

SCHULUNGEN, COACHING FÜR IHR BETRIEB 

Außergewöhnlicher Service

Darüber hinaus biete ich  Gastronomie und HACCP Schulungen an, um Ihnen und Ihrem Team die Grundlagen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu vermitteln. Mit meinem fundierten Fachwissen und meiner pädagogischen Herangehensweise unterstütze ich Sie dabei, die Standards in Ihrer Gastronomie zu verbessern und ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten.
Für angehende Gastronomen oder erfahrene Profis biete ich außerem individuelles Gastronomie Coaching an. Gemeinsam entwickeln wir Strategien und Konzepte, um Ihren gastronomischen Betrieb erfolgreich zu führen, weiterzuentwickeln und attraktiver für Ihre Kunden zu machen. Von der Menüplanung über das Marketing bis hin zur Mitarbeiterführung - ich stehe Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, um Ihre Ziele zu erreichen. Kinderleicht und mit viel Spaß wird ihr Team auf optimierte Abläufe bei der Arbeit gecoacht. 
 Kontaktieren Sie mich noch heute, um mehr über meine Dienstleistungen zu erfahren.

Untitled

MACARONS 

Bestellen Sie ihre Macarons jetzt über WhatsApp 0157 78335649, bitte beachten ich bitte noch keinen Versand an.

Das Backen von Macarons ist meine absolute Leidenschaft!
 Es ist eine Kunstform, bei der Präzision und Kreativität auf wunderbare Weise verschmelzen. Jeden Monat kreiere ich neue wechselnde Geschmacksrichtungen und Präsentiere ihnen auf meinen Social Media ebenso wie hier. Jeder einzelne Schritt, vom Abmessen der Zutaten bis hin zum Garnieren der zarten Kekse, ist für mich ein magischer Moment.
Wenn ich den Ofen öffne und den Duft von frisch gebackenen Macarons in der Luft liegt, kann ich kaum meine Begeisterung zurückhalten. Die knusprige Außenschicht, die perfekt glatte Oberfläche und die zarte Füllung - jedes Macaron ist ein kleines Kunstwerk, das nur darauf wartet, genossen zu werden.
Die Hauptzutaten für Macarons sind Mandelmehl, Puderzucker, Eiweiß und Zucker. Für die Füllung nehme ich beste Zutaten wie feinste Belgische Schokolade der Marke Barry Calebaut, oder Valrhona, frisches Obst und Beeren zum einkochen, gefriergetrocknete Beeren und hochwertige Gewürze. Mandelmehl ist ein wichtiger Bestandteil, da es den charakteristischen Geschmack und die Textur der Macarons verleiht. Puderzucker wird verwendet, um den Teig zu süßen und eine glatte Konsistenz zu erreichen. Eiweiß dient als Bindemittel und gibt den Macarons ihre charakteristische Form. Zucker wird für die Zubereitung der Meringue verwendet, um Stabilität und Süße zu gewährleisten. 
Je nach Rezept können auch weitere Zutaten wie Lebensmittelfarbe, Aromen oder Füllungen hinzugefügt werden, um verschiedene Variationen von Macarons zu kreieren.
Es ist faszinierend zu sehen, wie aus einfachen Zutaten wie Mandeln, Eiweiß und Zucker diese kleinen Köstlichkeiten entstehen. Ich liebe es, verschiedene Aromen und Farben zu experimentieren und neue Kombinationen zu entdecken. Ob klassische Geschmacksrichtungen wie Vanille, Erdbeere und Schokolade oder exotische Variationen wie Matcha, Ingwer und Lavendel - die Möglichkeiten sind endlos!
Das Backen von Macarons erfordert Geduld, Übung und Hingabe. Es ist eine ständige Herausforderung, die mich immer wieder motiviert, meine Fähigkeiten zu verbessern und nach Perfektion zu streben. Jeder Schritt ist wichtig, von der richtigen Konsistenz des Eischnees bis hin zur richtigen Backzeit. Es ist ein Tanz der Zutaten und Techniken, der mich jedes Mal aufs Neue fasziniert.

Aber das Beste an meiner Leidenschaft für das Macaron-Backen ist das strahlende Lächeln auf den Gesichtern der Menschen, die meine Kreationen probieren. Es gibt mir ein unglaubliches Glücksgefühl zu wissen, dass ich mit meinen Macarons Freude und Genuss in das Leben anderer Menschen bringen kann. 
Machen Sie sich bereit für eine süße Reise voller Geschmacksexplosionen und unvergesslicher Genussmomente!

Untitled

GOURMET PLATEN UND BOXEN 

Zufriedenheit und Begeisterung garantiert!


Entdecken Sie kunstvoll arrangierte Platten und Boxen die Hervorragend für ihre Pause im Büro oder als Geschenk sich eignen! Die werden mit Delikatessen wie Käse, Schinken, Salami,  Oliven, Feigensenf und Obst, knusprigem frisch gebacken Brot die nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Augenschmaus sind. Bei uns finden Sie handverlesene Zutaten von höchster Qualität, die sorgfältig und kreativ zu ansprechenden Arrangements zusammengestellt werden. Unsere vielfältige Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas - und wir bieten ebenfalls maßgeschneiderte Optionen, um Ihre individuellen Vorlieben zu erfüllen. Schauen Sie sich unsere beeindruckenden Bilder an und erleben Sie selbst, wie unsere kunstvoll arrangierten Platten Ihre Sinne verzaubern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen, entdecken Sie die Kunst der Genüsse und lassen Sie sich von unseren kunstvoll arrangierten Platten begeistern. Die in der Box kunstvoll arrangierte Delikatessen eignen sich hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk. Ob Frühstücks- Geburtstags- Weihnachts- oder einfach Abendessen Box ist immer ein kulinarisches Erlebnis und bereits als Geschenk verpackt. 

Sind Sie neugierig und wollen mehr über meine kulinarischen Dienstleistungen erfahren? Nehmen Sie heute noch Kontakt auf!

+4915778335649
Start: Services
Start: Galerie
Start: Feature
24389.jpeg

ALLGEMEINE GESCHÄFTS BEDINGUNGEN 

Steuernummer: 257/215/50756

Allgemeine Geschäftsbedingen

§ 1 Geltungsbereich der Vertragsbedingungen

  1. Für die von mir angebotenen Dienstleistungen gelten im unternehmerischen Verkehr ausschließlich diese Allgemeinen Vertragsbedingungen, soweit nicht Abweichendes vereinbart ist. Andere Vertragsbedingungen werden nicht Inhalt, auch wenn ihnen von meiner Seite nicht ausdrücklich widersprochen wird.

  2. Auch wenn  beim Abschluss gleichartiger Verträge nicht nochmals darauf hingewiesen wird, gelten ausschließlich meine Allgemeinen Vertragsbedingungen in ihrer bei Vertragsschluss unter abrufbaren Fassung, es sei denn, die Vertragsparteien vereinbaren schriftlich etwas anderes.

§ 2 Vertragsschluss
Meine Angebote sind freibleibend und unverbindlich, es sei denn das Angebot ist schriftlich als bindend bezeichnet. Eine rechtliche Bindung kommt nur durch einen beiderseits unterzeichneten Vertrag oder eine schriftliche Auftragsbestätigung meinerseits zustande. Ich kann schriftliche Bestätigungen mündlicher Vertragserklärungen des Auftraggebers verlangen.

§ 3 Vertragsgegenstand, Leistungsumfang

  1. Gegenstand dieser Vertragsbedingungen ist die Erbringung von Dienstleistungen im gastronomischen Bereich (Mietkochservice, Beratung sowie Vermittlung von Mietköchen).

  2. Der Auftraggeber hat vor Vertragsschluss zu überprüfen, dass der von ihm gewünschte Leistunsumfang seinen Bedürfnissen vollständig und abschließend entspricht. 

  3. Maßgebend für Umfang, Art und Qualität der Leistungen ist der beiderseits unterzeichnete Vertrag oder meine Auftragsbestätigung, sonst mein Angebot. Sonstige Angaben oder Anforderungen werden nur Vertragsbestanteil, wenn die Vertragspartner dies schriftlich vereinbaren oder ich sie schriftlich bestätigt habe. Nachträgliche Änderungen des Leistungsumfangs bedürfen der schriftlichen Vereinbarung oder der schriftlichen Bestätigung durch mich. 

  4. Alle Dienstleistungen werden unter Beachtung von Hygienenvorschriften und Ernährungsregeln erbracht. 

§ 4 Vergütung, Zahlung

  1. Es gelten die Konditionen der jeweils gültigen Preisliste bzw. des jeweiligen Angebotes. Alle genannten Preise verstehen sich dabei zuzüglich der jeweils gültigen Mehrwertsteuer. Die Auftragsdauer beträgt mindestens einen Tag, an dem mindestens eine Leistungszeit von 6 Stunden berechnet wird. Die reguläre Wochenleistungszeit beträgt  fünf bzw. sechs Tage pro Woche.

  2. Die genannten Preise gelten an allen Tagen der Woche. Es gibt keine Aufschläge an Wochenenden, wenn diese Buchungsbestandteil sind. Lediglich der Einsatz an gesetzlichen, bundeseinheitlichen Feiertagen wird mit 50 % Zuschlag abgerechnet.

  1. Die vereinbarte Vergütung ist nach Erbringung der Dienstleistung und nach Eingang der Rechnung beim Auftraggeber ohne Abzug fällig und innerhalb von 7 (sieben) Tagen zahlbar. Bei einer Auftragsdauer von mehr als eine Woche erfolgt eine wöchentliche Zwischenabrechnung.

  2. In einem Umkreis von 50 km vom Firmenstandort werden die Fahrten im Zusammenhang mit dem Auftrag nicht in Rechnung gestellt. Bei weiter entfernt liegenden Einsatzorten werden die vollen Fahrtkosten pauschal in Höhe von 0,45 € pro gefahrenem Kilometer in Rechnung gestellt.

  3. Bei Entfernungen von über 150 km zum Einsatzort ist eine Übernachtung vor Ort erforderlich. Die Kosten sind je nach den örtlichen Gegebenheiten individuell zu vereinbaren.

  4. Bei Auswärtseinsätzen mit Übernachtung werden zusätzlich Kosten für Verpflegung nach Vereinbarung berechnet.

  5. Als Firmenstandort gilt Heinrich-Lanz-Str. 8, 97232 Giebelstadt, Deutschland. Bei der Berechnung der Entfernung vom Firmenstandort zum Einsatzort ist nicht die Luftlinie maßgeblich, sondern die Strecke der schnellsten Verbindung. 

§ 5 Rücktritt und Haftung

  1. Bei Stornierung oder Rücktritt von erteilten Aufträgen durch den Auftraggeber werden für den bereits entstandenen Aufwand bzw. den kurzfristigen Arbeitsausfall pauschale Rücktritts bzw. Stornierungsgebühren in Rechnung gestellt. Für einen Rücktritt oder eine Stornierung gelten folgende Fristen und Konditionen: 8 bis 14 Tage vor vertraglichem Arbeitsbeginn sind 25 % des Auftragswertes zu erstatten. 4 bis 7 Tage vor vertraglichem Arbeitsbeginn sind 50 % des Auftragswertes zu erstatten. 1 bis 3 Tage vor vertraglichen Arbeitsbeginn sind 75 % des Auftragswertes zu erstatten. Bei Stornierung oder Rücktritt von einem erteilten Auftrag durch Auftraggeber, der weniger als 24 Stunden vor dem vertraglichen Arbeitsbeginn oder nach der Arbeitsaufnahme durch mich erfolgt, schuldet der Auftraggeber die volle vereinbarte Vergütung abzüglich ersparter Aufwendungen. Eine Erstattung scheidet aus, sofern die Rücktrittsgründe ausschließlich durch mich zu vertreten sind. Bei einem anteiligen Verschulden sind die Pauschalen entsprechend anteilig zu erstatten.

  2. Als Grundlage für die Ermittlung des Auftragswertes im Rahmen der Rücktritts- bzw. Stornogebühr ist nur auf den Auftragsanteil abzustellen, der auf den Stundensätzen basiert. Eventuelle Nebenkosten bleiben außer Betracht.

  3. Sollte ich selbst oder einer der von mir vermittelten Mietköche aus Gründen, die wir persönlich nicht zu vertreten haben (wie z. B. Krankheit oder höhere Gewalt), nicht in der Lage sein, den Auftrag auszuführen, so kann der Auftraggeber keinen Anspruch auf Schadenersatz geltend machen.

  4. Ich schließe die Haftung für leicht fahrlässige Pflichtverletzungen aus, sofern diese keine vertragswesentlichen Pflichten, Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit betreffen. 

§ 6 Datenschutz
Dem Auftraggeber ist bekannt, dass ich für den Geschäftsverkehr mit meinen Kunden die entsprechenden Kundendaten in elektronischer Form speichere. Ich versichere jedoch, dass die gespeicherten Kundendaten Dritten weder zugänglich gemacht noch überlassen werden, noch in irgendeiner anderen, nicht dem vorgenannten Zweck entsprechenden Form weiterverwendet werden. Über die gespeicherten Daten kann jederzeit Auskunft verlangt werden.


§ 7 Erfüllungsort und Gerichtstand
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. Erfüllungsort und Gerichtstand für alle Streitigkeiten ist das Amtgericht Coburg.

bottom of page